Croque thon

Parfait pour un repas rapide pour les soirs de semaine et pour changer du classique croque monsieur, un croque au thon fondant.

 Ingrédients :

• 8 tranches de pain de mie
• 200g de thon en boite
• 100g de thon à l'huile
• 3 tranches de fromage à croque monsieur ou gruyère
• 4cs de crème fraîche

Émietter le thon en gardant un peu de jus de chaque boîte. Mélanger avec la crème et le fromage (si c'est en tranche le couper en petits morceaux). Saler, poivrer.

Étaler un peu sur 4 tranches de pain puis recouvrer avec l'autre. Enfourner jusqu'à que le pain soit bien doré.