Croque monsieur perdu

Ingrédients :

•  8 tranches de pain de mie
• 4 tranches de jambon (vous pouvez mettre du bacon à la place)
• 4 tranches de fromage 
• huile, beurre
• 1 oeuf
• 4 cs de lait

Assembler les croques avec une demi-tranche de jambon et du fromage dans deux tranches de pain de mie. Tremper les croques dans l'oeuf et le lait puis les poêler dans le beurre et l'huile.  Les enfourner 10 min avant de servir.