Pâtes au thon

Vous ne savez pas quoi faire ce soir ? Ca va encore se finir en pâtes ? D'accord mais pour changer des pâtes au thon et à la tomate. Recette faite avec uniquement des ingrédients du placard qu'on a forcément à la maison

 

 

 

 

Ingrédients:

• 250g de pâtes
• 150g de thon en boîte
•  1 petite boîte de tomates pelées (ou mieux des tomates fraîches !)
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• herbes de provence, sel, poivre, piment, gingembre
• crème liquide

Faire revenir un oignon émincé et de l'ail haché finement dans un peu d'huile. Ajouter le thon émiétté au préalable. Ajouter en fin la tomate et l'assaisonnement et laisser la tomate confire. Pendant ce temps faire cuire vos pâtes, les égoutter et les mélanger au thon. Ajouter un filet de crème liquide.

variante possible: ajouter un poivron et un piment
J'ai rajouté un peu d'épices à fajitas qui rajoute un goût fumé et épicé à la sauce.